Redacción. Una veintena de establecimientos de San Pedro Alcántara participará del 1 al 4 de octubre en las primeras jornadas gastronómicas ‘San Little Italy’. Una iniciativa puesta en marcha por la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de San Pedro Alcántara (Apymespa) y la Tenencia de Alcaldía sampedreña con el objetivo de promocionar y fomentar el comercio y la hostelería local. Así lo han explicado durante la presentación de esta cita culinaria la presidenta de Apymespa, Ana García; el director general de Promoción Comercial, Turística y Eventos de San Pedro, Rubén Sánchez; y el empresario y propietario de Prova Pizzería, Pierpaolo Lionetti.
“Con este evento, que creemos que va a suponer un impulso para San Pedro, queremos que la gente tenga la oportunidad de conocer la cocina italiana en nuestro pueblo”, ha señalado García, quien ha indicado que se han sumado todos los negocios que ya estaban unidos bajo la marca ‘San Pedro Experience’, junto a otros bares y restaurantes a los que ha agradecido su colaboración. Por su parte, Sánchez ha valorado la “aportación de ideas” de Apymespa para promocionar el comercio local y ha detallado que “el hilo conductor será un producto basado en la gastronomía italiana pero con el principal propósito del fomento de la hostelería”.
Hasta el momento, los establecimientos participantes, que durante las cuatro jornadas incluirán en su carta alguna receta o bebida de inspiración italiana especialmente ofertada con motivo de las jornadas, son Prova Pizzería, Savor, Restaurante Arai, Barbulla, Benisty, Flanker, South Café, Taberna Alabardero Beach, Gamonal, La Bodeguita de Nono, M de Miguel, Gallery, Restaurante La Rupa, L’ Impronta, Pasticcioy y Food Room.
